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La "cuisine de rue" s’installe au Carreau du Temple à Paris 3ème

Publiée le 22/08/2014

Il y a le Street-Art, la Street-Dance et même le Street-Fishing. Bienvenue dans l’univers coloré et chaleureux de la Street-Food ! Comme son nom l’indique, la Street-Food, c’est la cuisine de rue, un phénomène contagieux qui gagne du terrain, et se propose de faire l’évènement au Carreau du Temple à Paris 3ème.

Planifié aux mêmes dates que les Journées du Patrimoine, le « Street-Food Temple » est un peu en marge. Quoique… Quand on connaît l’importance de la culture culinaire en France, impossible de ne pas l’associer au patrimoine national !

Le « Street-Food Temple », qu’est-ce-que c’est ? Un week-end un peu fou autour de la Street-Food et ses multiples possibilités : food-trucks (grande tendance du moment), barbecues géants et autres marchands ambulants rassembleront des centaines de convives se connaissant (ou pas) autour d’immenses tablées pour des dégustations.

Un programme riche en surprises: 20 food-trucks, 30 marchands ambulants, des producteurs de nos régions, la reconstitution de rues d’ailleurs pour voyager au cœur d’autres coutumes culinaires, un village dédié au dessert, une expo et des ateliers consacrés à la culture de la Street-Food. Même les commerçants du 3ème s’immergeront dans cet univers décalé afin de proposer leur vision du phénomène. Même le Festival éco-citoyen Kiosquorama sera de la partie avec des concerts dans le Square du Temple.

Voilà un week-end gourmand qui s’annonce, pour faire le plein de saveurs en ce premier week-end d’automne !

 

« Street-Food Temple »

Vendredi 19 septembre de 18h00 à 23h00 – Samedi 20 septembre de 11h00 à 00h00 et dimanche 21 septembre de 11h00 à 21h00

Carreau du Temple

4, rue Eugène Spuller à Paris 3ème arrondissement

 

Comment s’y rendre ?

En métro : ligne 3 (stations Temple ou République) et 5,8,9,11 (station République)

En Vélib’ : stations face au 10 rue Perrée à Paris 3ème et au 44 boulevard du Temple à Paris 11ème.

 

En savoir plus sur la Street-Food ? http://www.streetfoodenmouvement.fr/

 

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